Plantas para procesar
Frutas y vegetales
El montaje de Plantas de Proceso de frutas y vegetales es una de las líneas de trabajo más efectivas ya que se proyectan con el objetivo de lograr el máximo aprovechamiento de las cosechas obteniéndose materias primas y productos terminados de una amplia demanda y alto valor agregado.
Frutas tropicales como el Mango y la Guayaba, y vegetales como el tomate, de alta demanda en los mercados, pueden procesarse en plantas que garantizan un máximo rendimiento y calidad del producto terminado, con eficiencia en el uso de los servicios energéticos y el consecuente tratamiento de los residuales industriales.
La concentración de las pulpas y pastas obtenidas y los procesos asépticos de envase facilitan la comercialización de los productos finales como materias primas para otras industrias o, continuar en modernas líneas de elaboración de néctares, jugos y pastas condimentadas listas para su comercialización, con excelente durabilidad y calidad
LINEA TECNOLOGICA
EXTRACCION DE ZUMO
RECIBO DE FRUTAS
ESTRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE CON REDES • ZONA DE CARGA DE LOS BINES • SOSTÉN POR EL BLOQUEO DE LOS BINES • SENSORES DE SEGURIDAD • PROTECCIONES LATERALES EN RED EL SISTEMA OLEODINAMICO SE COMPONE • CENTRALITA CON TANQUE DE 12 L. • MOTOR DE 1,5 KW • BOMBA DE CC 4,9 • CILINDRO TELESCÓPICO • CUADRO ELÉCTRICO
CINTA DE SELECCION
LA CINTA ESTÁ SITUADA A LA ENTRADA DE LA LÍNEA, SEA AL INTERIOR QUE AL EL EXTERIOR DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN, Y ALIMENTA DIRECTAMENTE LOS PRODUCTOS HACIA LA LÍNEA DE LAVADO. ALIMENTADO MANUALMENTE, PUEDEN TRABAJAR HASTA 10 OPERADORES, CINCO POR CADA LADO. LA FRUTA SELECIONADA SIGUE POR LA LÍNEA DE ELABORACIÓN, MIENTRAS LA FRUTA SEPARADA Y DESVIADA SE POSICIONA EN LOS DOS PASILLOS A LOS LADOS DE LA CINTA, PARA SER EN FIN EFINITIVAMENTE DESVÍADA O ELIMINADA.
GRUPO LAVADO-CEPILLADO
PRECALENTADOR TUBULAR
• MÓDULOS DE CALEFACCIÓN DEL TIPO «TUBO EN TUBO» CON INYECCIÓN DE VAPOR DIRECTO EN LA CAMARA ANULAR DE CALEFACCIÓN, COMPLETO DE COMPENSADOR DE DILATACIÓN, ATAQUES DIN 11851 • CURVAS DE ENLACE MODULOS • ESTRUCTURA DE SOSTÉN CON PIES AJUSTABLES EN ALTURA
LINEAS AUTOMÁTICAS
TURBO SEPARADOR CENTRÍFUGO
CUERPO PRINCIPAL CON TINA DE RECOGIDO PRODUCTO INTEGRADA • CABEZAL POSTERIOR CON BLOQUE DE ALOJAMIENTO COJINES INTEGRADOS • ARBOL MOTOR • ROTOR PORTA-BATIDORES CON BATEADORES AJUSTABLES • TAMIZAS CON CHAPA PINCHADA.
CONCENTRADOR
TRES ESTADIOS DE EVAPORACIÓN A CIRCULACIÓN FORZADA, CONFORMADOS POR UNA CAMARA DE EXPANSIÓN, UNA BOMBA DE CIRCULACIÓN Y DOS HACES TUBIEROS (UN ASCENDIENTE Y EL OTRO DESCENDIENTE)
LLENADO ASEPTICO
ESTERILIZACION
LLENADORA ACEPTICA
SERVICIOS AUXILIARES
GENERADOR DE VAPOR
CENTRAL HIDRICA
CENTRAL PARA ABASTO DE AGUA A LA LINEA DE PRODUCCION
TORRE DE ENFRIAMIENTO
SISTEMA DE AIRE COMPRIMIDO
